Primäre und sekundäre Pflanzenwirkstoffe

Was sind primäre und sekundäre Pflanzenwirkstoffe?

Das sind die Bausteine des Lebens – sie sorgen dafür, dass die Pflanze wachsen und überleben kann. Sie gehören zu den bekannten Makronährstoffen und Mikronährstoffen:

• Kohlenhydrate (z. B. Stärke, natürlich vorkommender Zucker)
• Proteine (Aminosäuren)
• Fette (z. B. in Nüssen, Samen)
• Vitamine & Mineralstoffe

Auch wir Menschen brauchen sie – sie sind lebensnotwendig.

Sekundäre Pflanzenstoffe (Phytochemikalien)

Da sekundäre Pflanzenwirkstoffe Zellgängig sind, ist es von großer Bedeutung, dass sie absolut rein sind, denn keiner möchte Schmutz in den Körperzellen haben. Daher ist es von großer Bedeutung, dass sie Seed to Seal und AFNOR-Zertifiziert sind. Phytochemikalien sind der geheime Zaubertrank der Pflanze, denn sie braucht sie nicht zum Wachsen, sondern zur Verteidigung, Kommunikation, Anpassung. Und für uns? Ein echter Gesundheitsschatz.

Beispiele:

• Polyphenole (z. B. in Beeren, Rotwein)
• Flavonoide (z. B. in Äpfeln, grünem Tee)
• Carotinoide (z. B. Beta-Carotin in Karotten)
• Glucosinolate (z. B. in Brokkoli, Kohl)
• Saponine, Phytoöstrogene, Tannine u. v. m.

Das „Geheimnis“ dahinter – warum sie so wichtig sind:

Viele sekundäre Pflanzenstoffe wirken:

• antioxidativ (fangen freie Radikale)
• entzündungshemmend
• antibakteriell, antiviral, antimykotisch
• krebshemmend (antiproliferativ)
• cholesterinsenkend
• hormonausgleichend (z. B. Isoflavone bei Wechseljahrbeschwerden)

Mikrodosen, große Wirkung:

Oft wirken sie wie natürliche „Mikro-Medikamente“ – aber nur im Zusammenspiel mit anderen Stoffen. Das ist das sogenannte „Entourage-Effekt“-Prinzip: Die Mischung macht’s!

Die Vielfalt ist der Schlüssel, denn je bunter und vielfältiger du isst (Pflanzenfarben!), desto mehr verschiedene sekundäre Stoffe nimmst du auf – und dein Körper profitiert.

Das „Geheimnis“ ist, dass die Sekundäre Pflanzenstoffe wie stille Helden im Hintergrund sind. Sie machen uns nicht satt – aber sie halten uns fit, geschützt und gesund.
Und die besten Quellen? Pflanzen, wie sie gewachsen sind – frisch, bunt, vielfältig.

Die Top 10 sekundäre Pflanzenwirkstoffe sind:

1. Flavonoide
   1. Carotinoide
   1. Glucosinolate
   1. Polyphenole
   1. Saponine
   1. Phytoöstrogene
   1. Tannine
   1. Capsaicin
   1. Lignane
   1. Sulfide/Thiole

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